Descripción
b’xabCocinar con especias permite viajar a cualquier lugar del planeta sin salir de la cocina. Por eso, quisiera felicitar al lector que llega a estas pxe1ginas, darle la bienvenida y alentarlo a disfrutar de este viaje sin retorno. Bienvenido a bordo.xbbnnEn Tu cocina con especias, Daniel Alonzo nos guxeda por un viaje a travxe9s de su historia y propone un generoso recetario donde las especias son las protagonistas. Un libro lleno de sabores y colores, con platos clxe1sicos del Rxedo de la Plata y un apartado especial sobre fuegos y parrilla especiada, que serxe1 un desafxedo a la creatividad y a la imaginacixf3n. Con recetas muy originales, postres que nunca hubixe9ramos pensado y preparaciones de diferentes puntos del planeta, las especias nos invitan a que las incorporemos en nuestra cocina cotidiana.’
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