Descripción
b’xdanete a la locura gastronxf3mica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rxe1pida saludable.nnCon fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rxe1pida ideal, que podrxe1s adaptar hasta el infinito en funcixf3n de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicarxe1 los conceptos bxe1sicos de las salsas tare, los caldos, los fideos y los condimentos para que puedas montar tus propios boles de ramen.nnTambixe9n te presentarxe1 mxe1s de 80 recetas, desde clxe1sicos japoneses hasta versiones picantes coreanas, pasando por platos caseros y con marisco, asxed como opciones veganas y vegetarianas e incluso maneras de mejorar los fideos instantxe1neos.’
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