Descripción
b’DE Dxd3NDE VIENEN LOS PRODUCTOS QUE CONSUMIMOS? QUxc9 CONTIENEN LOS ALIMENTOS QUE COMPRAMOS? PARECEN PREGUNTAS SENCILLAS Y, SIN EMBARGO, SABEMOS MUY POCO DE LOS ELEMENTOS QUE COMPONEN NUESTRA BOLSA DE COMPRA. LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS QUE ADQUIRIMOS SUELEN SER ININTELIGIBLES PARA EL CONSUMIDOR MEDIO Y RESULTA VIRTUALMENTE IMPOSIBLE SABER DE Dxd3NDE VIENEN LAS MATERIAS PRIMAS CON LAS QUE FUERON ELABORADOS. LA OPACIDAD SIRVE A MENUDO PARA OCULTAR LAS DEFICIENCIAS NUTRITIVAS DE LOS ALIMENTOS, LA TOXICIDAD DE LOS DETERGENTES Y COSMxc9TICOS O EL DESPILFARRO QUE SUPONEN LOS EMBALAJES, ASxcd COMO LAS DESIGUALES DINxc1MICAS ENTRE EL NORTE Y EL SUR GLOBAL.’
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